サブタイトルおはようございます！熱海の手打ち蕎麦飯山です。本日は静岡県名産の「桜海老」のご紹介です。当店では食べやすいように、桜海老のかき揚げをバラバラにした「桜海老バラ天」のメニューがあ…
熱海の観光名所「熱海城」のご紹介です。天守閣からの絶景は美しいですよ！
2021/06/19
サブタイトルおはようございます！熱海の手打ち蕎麦飯山です。熱海の観光名所「熱海城」のご紹介です。熱海城は観光の為に作られたお城です。お城の中は鎧や刀など展示してあり、武家文化資料館や浮世絵…
サブタイトルおはようございます！熱海の手打ち蕎麦飯山です。当店のオススメ地酒のご紹介です。駿河の国、東海道の銘酒蔵、桜海老やしらすが有名な静岡の由比の神奈川酒造の辛口純米酒の「正雪」です。…
熱海の手打ち蕎麦の厳選おつまみ、「牛タン塩焼き」牛タン愛好家が好む一品。
2021/06/17
サブタイトルこんにちは！熱海の手打ち蕎麦飯山です。本日は「牛タン塩焼き」のご紹介です。焼肉屋に行ったらまず牛タンと注文する方も多いでしょう。肉厚の牛タンはジューシーで旨いですよ。牛タン好き…
サブタイトルおはようございます！熱海の手打ち蕎麦飯山です。熱海の観光名所「熱海城」です。錦が浦の山頂にそびえ立つ熱海城。城郭は歴史的に実在された物ではないが設立から熱海を代表する観光スポッ…
サブタイトルおはようございます！熱海の手打ち蕎麦飯山です。熱海MOA美術館で明治から昭和にかけて京都画壇の中心とされる日本画家、「竹内栖鳳」の展覧会が開催されております。動物画を得意とし躍動的…
サブタイトルおはようございます！手打ち蕎麦飯山です。天然まぐろの美味しさに魅力され、当店では天然まぐろにこだわりました。今まではまぐろの違いを知らなく、天然？養殖？の違いも知らなくて食して…
熱海の手打ち蕎麦飯山の厳選、日本酒！静岡県藤枝の銘酒「喜久酔」、特別純米酒のご紹介です。
2021/06/12
サブタイトルおはようございます！手打ち蕎麦飯山です。本日は当店の日本酒、静岡県藤枝の「喜久酔」のご紹介です。静岡県大井川の伏流水を深い所から汲み上げ、洗米水と仕込み水に使用。漫画の「美味し…
サブタイトルおはようございます！手打ち蕎麦飯山です。先日、静岡県知事選立候補の岩井しげき氏が熱海の中央町で街頭演説を行いました。今年1月に東京など1都3県を対象に緊急事態宣言が発令された時、隣…
本日は手打ちそば飯山定休日になります。今月の厳選した国産蕎麦粉のご紹介を致します！
2021/06/10
サブタイトルおはようございます！手打ち蕎麦飯山です。本日は定休日になります。今月の国産の厳選蕎麦粉をご紹介致します。東北の岩手県北上市の品種は「にじゆたか」になります。高燥冷涼な北上の気候…
