磯の味と香りが特徴の「地のり蕎麦」です! 2021/07/30 地のり蕎麦 サブタイトル こんにちは! 熱海の手打ち蕎麦飯山です。 本日は「地のり蕎麦」のご紹介です。「地のり」とは海苔を板状にせず、そのまま乾燥させて焼いたものです。香り高い風味が特徴です。磯の味と香りが蕎麦と融合して美味しい「地のり蕎麦」となります。是非、ご来店お待ち申し上げます。