熱海名物「熱海だいだいサワー」をお食事の前にいかがですか？

おはようございます！

熱海の手打ち蕎麦飯山です。

「だいだい」はご存じですか？

「だいだい」とは、お正月のお飾りについている柑橘系の果物です。

熱海の温暖な気候で栽培され、特産品として様々なお料理やお土産に使われております。

熱海の「だいだい」は日本有数の生産量で、熱海の飲食組合で試行錯誤で商品を考え、「熱海だいだいサワー」が誕生され、早くも4年の歳月が流れました。

熱海のお店によってレシピが違い、だいだいをジュースで割って「熱海割り」と名称をつけるお店もございます。

当店でも、お食事の前に若者のお客様が「熱海だいだいサワー」を飲む姿が多々お見受け致します。

「熱海だいだいサワー」の人気は、早くも広がり、グルメサイト、SNS等で探して来られるお客様もいらっしゃいます。

熱海駅より徒歩5分の手打ち蕎麦飯山に、お食事に是非いらして下さい！

ご来店お待ち申し上げます。

 

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