新蕎麦入荷致しました！

滋賀県東近江市産の新蕎麦入荷致しました。

昨年より滋賀県産の新蕎麦を打っております。

個人的にベスト3に入るぐらい美味しい蕎麦です。

長野県産の品種と同じ「信濃一号」です。

しっとりとしていて粘りがあるので初心者の蕎麦打ちには、おすすめの蕎麦粉です。

とても蕎麦の味が濃いので美味しいです。

熱海に観光の際はランチで熱海駅より徒歩5分の手打ちそば飯山にお立ち寄り下さい。