熱海の美味い蕎麦を食べにいらして下さい！

鹿児島県志布志市有明町産の新蕎麦です。

美味い蕎麦には、厳選された良質な蕎麦粉が第一、粉から蕎麦を切るまで全て「手打ち」である事が第二、20年間、継ぎ足した「かえし」で、良質な「厚削り」の鰹節でじっくりと濃厚な出汁をとる事が第三です。

熟練の技がある職人で無いと、美味しいお蕎麦は作れません！

是非、熱海の「手打ち蕎麦飯山」のお蕎麦を食べにいらして下さい。