コンセプト CONCEPTつるんとした喉越しと強いコシのあるメニューを提供しています。噛むほどに本来の豊かな香りが感じられ、一口、また一口と啜りたくなる味わいです。上品に出汁のきいたつゆは、麺との相性がいいの…