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CONCEPTつるんとした喉越しと強いコシのあるメニューを提供しています。噛むほどに本来の豊かな香りが感じられ、一口、また一口と啜りたくなる味わいです。上品に出汁のきいたつゆは、麺との相性がいいの…

一品料理も充実しています茹で上がるまでお酒と一緒に楽しめますCONCEPT季節ごとに異なる旬の食材を、最も美味しい状態でお出ししています。熱海だからこそ味わえる新鮮な海の幸を使ったお刺身やどんぶり…