熱海に来たら是非食べていただきたい「二八蕎麦」
2024/02/15
新蕎麦「滋賀県東近江市産」
サブタイトル
新蕎麦入荷致しました!
滋賀県東近江市産の新蕎麦です。
昨年より、滋賀県産の新蕎麦を打ち始めましたが個人的にベスト3に入る美味しいお蕎麦です。
当店は「二八蕎麦」にこだわっております。
よくご質問で「10割蕎麦はありますか?」とたずねられますが、風味の良さでは10割蕎麦が蕎麦粉100%なので蕎麦本来の味が楽しめます。
二八蕎麦が10割蕎麦に勝る所は、麺のしなやかさ、そして食べた時の「喉越し」が良いところです。
当店では、二八蕎麦の魅力をお客様に楽しんでもらいたい為、しなやかな食感とキリッとした抜群の喉越しを味わっていただきたいです。
手打ちの「二八蕎麦」を食べたいなら熱海の手打ちそば飯山にお立ち寄り下さい!