手打ちそば 飯山

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2026/10/20

秋の新蕎麦

サブタイトル

新蕎麦ならではの鮮やかな色味、清々しい香り、そしてみずみずしい甘みが楽しめる最高の季節がやってきましたね。

北海道雨竜郡(北竜町や雨竜町など)は、昼夜の寒暖差が大きく、非常に質の高い蕎麦が育つ名産地として知られています。この時期を心待ちにしているお客様もきっと多いはずです。

10月24より、新蕎麦打ち始めます!

当店の圧倒的なコシと喉こしの手打ち蕎麦を是非、ご堪能下さい!

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