今が旬の「新ごぼうのかき揚げ天ざる」を始めました！

今が旬の「新ごぼう」をかき揚げにしました！

「新ごぼう」とは、春から初夏にかけて収穫されるごぼうの事で「夏ごぼう」とも呼ばれております。

普通のごぼうよりも柔らかくて香りも良くアクが少ないのが特徴です。

是非、ご賞味下さい！

 

 

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