今が旬の「自然薯」を使用した新メニュー始めました。

今が旬の「自然薯」をご飯と蕎麦にかけて食べ比べが出来る「自然薯食べ比べ」を始めました。

自然薯は静岡県牧之原産の自然薯を使用しております。

温暖な気候と豊かな自然に囲まれた静岡県牧之原。

3年の歳月をかけて育てあげ、選別を繰り返して大量に生産が出来無い為、世に出回る期間は短く大変貴重な食材です。

土の香り、独特のねばりと甘みは、世界に通用する食材と著名なシェフからも絶賛されております。

期間限定で自然薯が無くなり次第、今年度は終了と貴重な食材「自然薯」を食べにいらして下さい。

熱海駅より徒歩5分の手打ちそばにこだわりを持つ、当店にランチで是非お立ち寄り下さい。

ご来店お待ち申し上げます。